Se i carciofi sono molto freschi e hanno il gambo lungo, potete evitare di porli in frigorifero, ma conservarli per un paio di giorni con i gambi immersi nell’acqua di un vaso, come un mazzo di fiori.
Altrimenti, poneteli in frigorifero ben puliti.
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ultimo aggiornamento: 9 Marzo 2016 14:05
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